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中国白酒行业大洗牌:又一年轻品牌脱颖而出,短短两年估值破5亿

进入2020年对消费行业来说是个寒冬,作为春节期间的必备之物,白酒更是首当其冲,走亲访友送礼的消费场景均被取消。有业内人士指出:全年白酒需求将至少下降6%,但不会改变长期趋势,而且会加剧分化。行业将进入大洗牌阶段,面临挑战的同时也潜藏着巨大的机会。

事实上当前市场需要新品牌的出现,因为传统白酒,正在失去对年轻一代的吸引力。尤其是消费日趋多元化的今天,啤酒、红酒、洋酒、鸡尾酒等新产品层出不穷,不断挤压白酒未来的发展空间。

江小白的成功代表着白酒在年轻群体中依旧有市场,也就否定了年轻人不喜欢喝白酒的观点。不过,江小白针对的还是文艺青年为主的这个小众市场,那有没有一个品牌能够走进大众的年轻市场呢?

在此背景下,粱大侠犹如一匹黑马脱颖而出,即使在2019年的经济寒冬下,依旧逆势增长600%,惊艳白酒行业。去年还获得年度最佳新消费品牌奖。

公开资料显示:作为一个年轻白酒品牌,粱大侠创立仅仅两年多的时间,其估值已超过5亿。截至目前,进入全国几百个县区市场。在行业内,素有“南有江小白,北有粱大侠”的美誉。

其创始人兼CEO傅治纲来头不小,有业内人士评价道:“既懂渠道销售,又懂产品和品牌,是当前白酒行业最厉害的几个80后之一!”他曾在金六福工作了整整十二年。这家公司被誉为国内酒业的“黄埔军校”,可谓是人才辈出,其中就包括后来创办江小白的陶石泉。

大学毕业后,傅治纲以湖南省优秀毕业生身份加入金六福。只用了五年时间,就完成从管理培训生到全国一线品牌市场总监的华丽蜕变,成为该公司最年轻的高管。在这里,他操盘了许多成功的产品和具有全国影响力的品牌传播活动。其中最让他自豪的,当属连续举办六年的“春节回家互助联盟”。这项公益活动通过拼车服务,解决了10多万老乡回家难的问题。在当今社会,这正是“侠义”精神最好的践行方式。

在行业扎根得越久,傅治纲越发意识到,白酒想要进一步发展,需要打开年轻人市场。然而浓烈的口感以及传统的包装,很难对年轻消费者产生吸引力。而且缺乏文化底蕴,无法与消费者形成精神共鸣。由此他萌生出创业的想法,把自己从小痴迷的武侠文化与白酒文化结合起来,于是便有了粱大侠的诞生。

“粱”代表纯粮高粱酒,大侠代表侠义文化和精神,通过情怀IP的打造来活化产品形象。为了打造年轻一代聚饮的首选白酒品牌,他从十二年的白酒营销经验中提炼出9个字:高品质、高颜值、高情怀。

酒喝起来口感如何,品质是关键。为此傅治纲专门请来评酒大师高连华和贡献文夫妇,40年匠心独创“柔和高粱酒”,形成“甘、润、醇、柔”四大招牌风味。因为是纯粮酿制,口感柔和、不上头,适合朋友聚会时开怀畅饮,释放真我性情。

除了味觉,傅治纲想在视觉、触感上都给人一种全新的体验。为了实现这个想法,他找来国内顶级包装设计团队。前后设计超过100稿,历经12次开模打样,最终设计出“小黄瓶”:黄色水纹瓶身,有琥珀光泽。此外还有“网红爆款”发光瓶,更是成为餐饮店、酒馆一道亮丽风景。

当下“丧文化”在年轻人中很是盛行,傅治纲则旗帜鲜明地提出“侠文化”。这种情怀并不是单纯的“江湖侠义”,而是诉求全民创业时代的奋斗和情义,直抵年轻人的内心表达。“有朋友,共走江湖”的品牌主张,正是这一情怀的集中体现。

除此之外,品牌在渠道建设也显得与众不同。传统白酒总是高高在上,与经销商之间缺乏信任感。粱大侠则不设立招商部,通过厂商共建模式一起开发市场。由此涌现出一大批85后经销商,这些“新一代经销商”通过培养自己的种子团队(朋友、同学、同事、同乡),将产品进一步推广开来。

在消费升级的趋势下,年轻人逐渐成为消费主力,粱大侠成功撬动万亿白酒市场的关键,正是对品质工艺的坚持、对包装颜值的创新以及文化内涵的活化。它的成功,也让我们看到中国白酒年轻品牌崛起的可能。

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